El ex campeón interino de la UFC en la categoría de peso ligero (hasta 70 kg), originario de Estados Unidos, ha aceptado un tercer combate contra el ex contendiente al título de la UFC en la misma categoría, también de nacionalidad estadounidense, Justin Gaethje. Gaethje, apodado «The Highlight», había manifestado anteriormente su interés en enfrentarse a «The Diamond». «Sabes que yo estoy listo», publicó Dustin en sus redes sociales.
En su último combate, celebrado el 1 de junio en el evento UFC 302 en Newark (EE.UU.), Poirier se enfrentó al campeón ruso de la UFC en la división de peso ligero, Islam Makhachev. Dustin fue derrotado en el quinto round al ser atrapado en una sumisión.
En total, Poirier ha logrado 30 victorias en las artes marciales mixtas, sufriendo nueve derrotas. Hubo otro combate en el que participó que fue declarado nulo..
